Keftas

Keftas
Keftas eller etkiftas er en slags nordafrikanske frikadeller.

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  • Kefta — Koufteh Tabrizi, une spécialité du nord ouest de l Iran. Le kefta (ou kofteh) est une boulette de viande que l on sert dans les Balkans, dans le sous continent indien, en Afrique du Nord et dans le Moyen Orient. On le prononce… …   Wikipédia en Français

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  • Köfte — Kefta Koufteh Tabrizi, une spécialité du nord ouest de l Iran. Le kefta (ou kofteh) est une boulette de viande que l on sert dans les Balkans, dans le Sous continent indien, en Afrique du Nord et dans le Moyen Orient. Dans sa forme la plus simple …   Wikipédia en Français

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