- Keftas
- Keftas eller etkiftas er en slags nordafrikanske frikadeller.
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Keftas
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Cuisine tunisienne — La cuisine tunisienne découle d une tradition ancestrale de culture gastronomique en Tunisie et reflète des héritages culturels successifs (berbères, arabes, juifs, turcs, italiens, etc.) ; elle dépend du climat régional et de la géographie… … Wikipédia en Français
Cuisine arménienne — La cuisine arménienne n est pas seulement celle de la république d Arménie mais aussi celle de la diaspora arménienne née en partie à la suite du génocide de 1915 1917. Les deux cultures étant relativement différentes, leur cuisine l est tout… … Wikipédia en Français
Kefta — Koufteh Tabrizi, une spécialité du nord ouest de l Iran. Le kefta (ou kofteh) est une boulette de viande que l on sert dans les Balkans, dans le sous continent indien, en Afrique du Nord et dans le Moyen Orient. On le prononce… … Wikipédia en Français
Kofta — Kefta Koufteh Tabrizi, une spécialité du nord ouest de l Iran. Le kefta (ou kofteh) est une boulette de viande que l on sert dans les Balkans, dans le Sous continent indien, en Afrique du Nord et dans le Moyen Orient. Dans sa forme la plus simple … Wikipédia en Français
Köfte — Kefta Koufteh Tabrizi, une spécialité du nord ouest de l Iran. Le kefta (ou kofteh) est une boulette de viande que l on sert dans les Balkans, dans le Sous continent indien, en Afrique du Nord et dans le Moyen Orient. Dans sa forme la plus simple … Wikipédia en Français
Safran (epice) — Safran (épice) Pour les articles homonymes, voir Safran. Fleur de safran Le safran est une épice tirée de l espèce … Wikipédia en Français
Safran (épice) — Pour les articles homonymes, voir Safran. Fleur de safran Le safran est un produit agricole classé dans la famille des épices. Il découle de la … Wikipédia en Français
Safran cultivé — Safran (épice) Pour les articles homonymes, voir Safran. Fleur de safran Le safran est une épice tirée de l espèce … Wikipédia en Français
tomato juice — noun a) Juice made from tomatoes. In modern use, this usually refers to the comminuted flesh and juice of cooked tomatoes, prepared commercially. There were the delicate keftas, and lastly, the national pillauf, richly coloured with tomato juice … Wiktionary
